Divine Intervention
Autentisk Indisk Takeaway
Velkommen til Bornholms nyeste indiske køkken. Vi serverer friske, hjemmelavede retter.
Vores menukort er en hyldest til de rige kulinariske traditioner fra Nordindien og de majestætiske Himalaya-bjerge. Denne region er kendt for sin brug af aromatiske krydderier, cremede saucer og enestående teknikker, der er gået i arv gennem generationer.
Hver ret er tilberedt med autentiske opskrifter, og vi lægger stor vægt på at genskabe de traditionelle smagsoplevelser, der kendetegner det nordindiske bjergkøkken.
Forretter
Start din kulinariske rejse
Samosa 50,-
Sprøde trekanter fyldt med krydrede kartofler og ærter.
Papadam 30,-
Tynde, sprøde linsebrød serveret med chutney.
Paneer Tikka 50,-
Marineret paneer grillet til perfektion.
Hovedretter
Vores Nordindiske Signaturretter
Hver ret tilberedes med autentiske krydderier. Serveres med basmatiris.
Butter Chicken 140,-
Vælg din protein
Kylling
Klassisk butter chicken
Paneer
Vegetarisk alternativ
Like Chicken
Vegansk mulighed
Cremet tomat og flødesauce med aromatiske krydderier.
Vegetariske Specialiteter 130,-
Palak Paneer
Paneer i cremet spinatsauce. Rig på jern og protein.
Dal Makhani
Sorte linser i fløderig sauce. Langsomt kogt til perfektion.
Chana Dal
Gule kikærtelinser med ingefær og hvidløg.
Pahadi Chaunsa
Traditionel linseret fra Uttarakhand. Enkel, krydret og autentisk.
Flere Vegetariske Retter
Dal Tadka 120,-
Gule linser tempereret med krydderier. Let og nærende.
Mushroom Masala 125,-
Svampe i rig tomat-løgsauce. Dyb umami smag.
Subzi 125,-
Sæsonens grøntsager. Frisk og farverig.
Vegetable Biryani 90
Duftende basmatiris med grøntsager og krydderier. En komplet ret i sig selv.
Tilbehør
Perfekte Tilvalg
Naan
30,-
Blødt, luftigt fladbrød bagt i tandoor.
Garlic Naan
30,-
Naan med frisk hvidløg og koriander.
Roti
30,-
Tyndt, helstegt fuldkornsbrød.
Raita 20,-
Kølig yoghurt med agurk og mynte.
Green Chutney 20,-
Frisk chili-koriander-mynte chutney.
Desserter & Drikkevarer
Gulab Jamun 45,-
Søde mælkeboller i rosensirup. Klassisk indisk dessert.
Kheer 45,-
Cremet rispudding med kardemomme og nødder.
Mango Lassi s/l - 39/49,-
Forfriskende yoghurtdrik med mango. Perfekt til krydrede retter.
Masala Chai 30,-
Krydret te med kardemomme og ingefær.
Vegetarisk & Vegansk Fokus
Plantebaseret
Næsten alle retter er vegetariske eller veganske. Friske ingredienser hver dag.
Sundt & Nærende
Autentiske opskrifter med fokus på kvalitet. Ingen kunstige tilsætningsstoffer.
Lokalt på Bornholm
Nyopstartet virksomhed med passion for indisk madkultur.
Bestil Din Takeaway
Kontakt
Fra 1. april kan du ringe på +45 71128311 eller besøge os på Store Torvegade 39 i Rønne for at afgive din ordre.
Hvis du har spørgsmål kan du også skrive til [email protected]
Vi glæder os til at se dig!